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豆鼓鱼的制作方法及配料
发布时间:2024-12-23 21:59:14        浏览次数:4        返回列表

用料:鱼1条、剁椒40克、豆豉15克、料酒15克、盐1克、姜10克、葱10克

1、鱼表面划几刀

2、撒入盐、料酒、白胡椒,表面抹匀

3、再抹上姜丝,腌制1小时

4、腌制完成去掉姜丝,放入小米椒碎、豆豉,入锅蒸15分钟

5、蒸完撒上葱花,淋勺热油即可