食材:面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、火腿丁、萝卜丁、椒盐粉、小葱
步骤1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉
步骤2、然后用温水和面放入盘中,醒发至蜂窝状
步骤3、接着揉搓排气,分成小剂子
步骤4、然后取一个小剂子擀成牛舌状,抹上一层食用油,撒上椒盐粉、萝卜丁、火腿丁、小葱末
步骤5、接着从一边卷起来
步骤6、然后一边不要切断,再从中间切开
步骤7、接着用拧麻花的方式拧一下
步骤8、然后再从一头卷起来,全部做好后二次醒发十分钟,锅中放入适量的清水,待水烧开上锅蒸15分钟闷
步骤9、出锅即可