准备食材:猪皮、酱油、白糖、鸡精、五香粉、蒜香粉、辣椒粉、生粉、黑胡椒粉
猪皮去肥肉洗净,放开水煮2分钟拿出放冷水待用
除生粉外,加入所有配料腌制猪皮10分钟
均匀裹上生粉,放油里炸
炸到金黄色即可出锅,出锅后垫上油纸吸取部分油再撒些辣椒粉蒜香粉即可
准备食材:猪皮、酱油、白糖、鸡精、五香粉、蒜香粉、辣椒粉、生粉、黑胡椒粉
猪皮去肥肉洗净,放开水煮2分钟拿出放冷水待用
除生粉外,加入所有配料腌制猪皮10分钟
均匀裹上生粉,放油里炸
炸到金黄色即可出锅,出锅后垫上油纸吸取部分油再撒些辣椒粉蒜香粉即可