刀豆适量、土豆1个、食用油适量、盐适量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺
土豆切粗条,刀豆去筋切段
热锅冷油,下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄,下刀豆翻炒均匀
下生抽、老抽,炒至上色均匀,加水煮到土豆熟软,水量与食材持平,大火收下汁即可
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