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大马哈鱼籽怎么做
发布时间:2024-12-24 00:41:12        浏览次数:7        返回列表

用料:大马哈鱼籽一小罐、香葱半根、鸡蛋5个、料酒适量

1、马哈鱼籽解冻后清洗几遍,捞出后加入料酒泡一下去腥味

2、在鸡蛋中加十三香、葱花,将其打散

3、鱼籽倒入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀

4、冷锅热油

5、油温6分热,下入鸡蛋中小火煎

6、快速颠勺翻面,煎好后即可出锅