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腌腊八蒜的正确方法
发布时间:2024-12-23 20:32:44        浏览次数:2        返回列表

用料:大蒜3头、米醋200克

1、将大蒜剥好,拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣

2、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层

3、把蒜瓣装入无水无油的玻璃瓶子,倒入适量米醋

4、用盖子密封盖紧放在暖气上

5、腌制1-2天即可完全变绿,变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄