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元阳县美食
发布时间:2024-12-23 17:39:15        浏览次数:4        返回列表

元阳县美食有元阳香蕉、元阳梯田红米、元阳牛干巴、剑峰葡萄酒、元阳虾巴虫等

1、元阳梯田红米:元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产元阳梯田红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有胀性较大、口感好、饭味足的特点

2、元阳牛干巴:元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产元阳人腌制出来的小黄牛干巴,已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜不少食客慕名前来,不光自己要尝尝这道美味,还会带回几件干巴礼盒,与亲朋分享

3、剑峰葡萄酒:剑峰葡萄酒为弥勒县石林葡萄酿酒公司生产,主要分为剑峰白葡萄酒和剑峰红葡萄酒两种白葡萄酒的原料是优质的新鲜水晶葡萄,经精选分级、破碎去梗,果汁自然分离,取自流汁特殊处理,抽出清汁,添加人工酵母,补糖、低温发酵,贮存陈酿、下胶、冷冻、过滤,精心调配后即成甜型白葡萄酒

4、元阳虾巴虫:元阳虾巴虫是云南省红河州元阳县的特产虾巴虫,它是蜻蜓的幼虫,元阳人们喜欢捉回家,用油炸食、炒鸡蛋等,也是接待贵客的最具有民族风味的一道菜肴元阳人民有吃虫子的传统,大自然给予元阳人民丰富的生活,元阳县有几十种可食用的虫子,虾巴虫只是其中的一种 

5、元阳香蕉:元阳香蕉是云南红河元阳县的特产