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杭椒炒牛柳怎么做
发布时间:2024-12-23 22:01:35        浏览次数:1        返回列表

牛柳200g、杭椒200g、盐少许、生粉少许、生抽少许、大蒜2瓣、姜2片、料酒少许

牛排拍散,剪成牛柳,加入淀粉拌匀

姜、蒜切末,杭椒洗干净,切成小条

热锅凉油,牛柳放入翻炒至变色即捞出

重新置锅,加入油,加入姜蒜,加入杭椒翻炒,加入牛柳,继续翻炒,加入生抽、料酒

搅拌均匀,起锅