饺子馅有水可将面条切碎温热油炸熟,冷却后加入馅里很快就会吸收水分,而且不会影响味道制作饺子馅在加水的时候不能一次性将所有的水加进去,分三次加完,让搅拌出来的饺子馅料湿润又不会多水蔬菜不要直接加入肉馅,先将蔬菜用食盐腌制一下,将腌制出来的水分倒掉,再加入其它调料搅拌
jinshengmei2010
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饺子馅有水可将面条切碎温热油炸熟,冷却后加入馅里很快就会吸收水分,而且不会影响味道制作饺子馅在加水的时候不能一次性将所有的水加进去,分三次加完,让搅拌出来的饺子馅料湿润又不会多水蔬菜不要直接加入肉馅,先将蔬菜用食盐腌制一下,将腌制出来的水分倒掉,再加入其它调料搅拌