郑州翠翠商贸有限公司

1、准备食材：黄豆芽、胡萝卜、猪肉末、香葱、香菜、生抽、盐、鸡精、花椒油、料酒、姜

2、豆芽摘根清洗干净

3、葱姜香菜胡萝卜切好备用

4、肉末加生抽料酒腌15分钟

5、热锅凉油下肉末煸炒变色

6、下葱姜煸炒出香味

7、下胡萝卜丝煸炒

8、下黄豆芽，加盐鸡精调味，翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段

9、装盘即可