忻州美食有碗托、蒸肉、疤饼、面麻片、开河鱼、神池月饼、砍三刀、烩菜、酸捞饭、高粱面鱼鱼等
1、碗托忻州传统美食,味道香浓、风味独特
2、蒸肉忻州特色美食,口感绵润、回味无穷
3、疤饼忻州特色小吃,味道香甜、酥脆可口
4、面麻片忻州特色小吃,片薄质脆、香甜可口
5、开河鱼忻州特色美食,肉质细腻、味道鲜美
6、神池月饼忻州传统美食,甜而不腻、酥而不散
7、砍三刀忻州传统小吃,色呈金黄、绵甜利口
8、烩菜忻州特色美食,酱香爽口,非常好吃
9、酸捞饭忻州特色美食,酸爽可口,非常开胃
10、高粱面鱼鱼忻州特色美食,深受当地人喜爱