墉桥区美食有符离集烧鸡、五柳蘑菇鸡、栏杆牛肉、谷家村蔬菜、大店五香兔肉等
1、符离集烧鸡：符离集烧鸡属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于符离镇烧鸡起源有几种版本，近代版本是在鸡煮熟后抹上一层红曲，故而过去不叫烧鸡而叫红鸡然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡
2、五柳蘑菇鸡：五柳蘑菇鸡是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的特色美食夹沟五柳蘑菇鸡，利用山上产的野蘑菇和本地产的农家土鸡和山泉水烧制而成，具有鸡肉入味而不柴，肉质酥嫩，香辣俱全等特点
3、栏杆牛肉：栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品栏杆牛肉据说有1000多年的历史
4、谷家村蔬菜：谷家村已有几十年的种菜历史，全村1000多人，2000多亩土地，90%的农民群众从事蔬菜生产经营，90%的土地种植反季节蔬菜，间作套种，一年三茬三熟实行订单农业，每亩收入1万元左右，产品畅销淮海经济区、东南沿海等十多个省市
5、大店五香兔肉：大店五香兔肉是安徽省宿州市埇桥区大店镇的特产大店五香兔肉是埇桥区传统美食，具有质地酥烂，味鲜醇越嚼越香，筋少，易消化等特点兔肉原是我国的传统食品，外国称之为保健食品“美容肉”，为人们所喜食，其原因是：兔肉是高蛋白，低胆固醇食物兔肉含有较多维生素，卵磷脂等因此，对肥胖症、糖尿病患者以及对年轻妇女都是理性的食品
