南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g
蛋白里加糖，混合均匀，筛入面粉
用蛋抽划Z字，至面粉无颗粒，加入融化的黄油
加入南瓜子，盖保鲜膜放冰箱1小时以上
预热烤箱上火160，下火140，用模具会圆一点
间距要大些，烤的时候还会摊大，烤12-14分钟，看上色
烤好了趁热放烤网上晾凉，热的时候软的，凉后就变脆了，但是要立即密封保存才不会再变软
cyzjhy
合成材料中间体|烯烃|烃类|醇类|二元醇
南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g
蛋白里加糖，混合均匀，筛入面粉
用蛋抽划Z字，至面粉无颗粒，加入融化的黄油
加入南瓜子，盖保鲜膜放冰箱1小时以上
预热烤箱上火160，下火140，用模具会圆一点
间距要大些，烤的时候还会摊大，烤12-14分钟，看上色
烤好了趁热放烤网上晾凉，热的时候软的，凉后就变脆了，但是要立即密封保存才不会再变软
