<
头闻号

王萍君

护肤膏霜|护肤乳液|洗面奶|面膜|眼霜|睫毛膏

首页 > 新闻中心 > 食用胶怎么使用
食用胶怎么使用
发布时间:2024-12-23 13:51:32        浏览次数:1        返回列表

将胶粉与水按一比三(即一份胶粉加一至三份冷水)的比例浸泡40-60分钟待吸水膨胀后再间接加热溶解,溶胶时不可直接加热溶胶温度控制在75℃左右,使用时不可以加水,食用明胶在果糕中的用量5%-10%加热溶解后即可添加在食物制作中,注意添加不宜过多,以免影响口感