清炒空心菜的做法:
1、准备材料:空心菜1把、青椒1个、油适量、盐一勺、水少许
2、空心菜去掉老叶,杆子部分切成小段
3、青椒切丝
4、热锅加入适量油,油热下入空心菜、青椒
5、翻炒至明显变色后,加入一勺盐,翻炒均匀
6、锅中兑一点点水,翻炒熟即可
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