用料：荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐
1、荷兰豆去筋，腊肠洗净
2、腊肠、蒜瓣切片
3、锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟
4、捞出过冷水，沥干水分备用
5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒
6、加入荷兰豆煸炒1分钟
7、加适量盐调味即可
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用料：荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐
1、荷兰豆去筋，腊肠洗净
2、腊肠、蒜瓣切片
3、锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟
4、捞出过冷水，沥干水分备用
5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒
6、加入荷兰豆煸炒1分钟
7、加适量盐调味即可
